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牛黄如何鉴别 >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲 居 编 辑 (1)取本品少量，加清水调和，涂于 指甲上，能将指甲染成黄色，习称“挂甲”。 (2)取本品少许，用水合氯醛试液装片，不加热，置显微镜下观察：不规则团块由多数黄棕色或棕红色小颗粒集成，遇水合氯醛液，色素迅速溶解，并显鲜明金黄色，久置后变绿色。 (3)取本品粉末10mg，加氯仿20ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取胆酸、去氧胆酸对照品，加乙醇制成每1ml各含2mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以异辛烷－醋酸乙酯－冰醋酸(15:7:5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的两个荧光斑点。 (1)性状鉴别 天然牛黄可分蛋黄和管黄。蛋黄：多为卵圆形、球形、立体三角形及片、粒状；表面金黄或棕黄色，深浅不一，细腻而稍有光泽，有时外部包有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的表面有龟裂纹、不光滑；体轻，质松脆，易碎，断面有排列整齐、重重相叠的同心环状层纹；气清香，人口先苦后甜、芳香清凉，嚼之不粘牙，可溶化；取少量牛黄用水调合，涂在指甲上，可将指甲染成黄色并经久不退，俗称“挂甲”。管黄：呈管状，表面不平，或为破碎的小片；表面红棕色或棕褐色，有裂纹及小突起；断面层纹较少，有的中空，色较深；质松脆，手捻易碎；有胆汁渗入者色黑，质坚实，断面似胶状，层纹不明显者质量为次。 (2)显微鉴别 以50％甘油酒精溶液1滴，加于载玻片上，取少量牛黄粉末放入， 用细玻棒调匀，盖上盖玻片。置显微镜下观察，可见大小不等的不规则团状物，大的团块呈云朵状、絮状或破碎的泥块状，直径可达100μm左右，呈棕褐色至褐黑色，不透明或边缘微透明；小块呈不规则形或类圆形，最小的直径仅数微米，淡黄棕色或棕色，半透明。 (3)理化鉴别 氯仿试验：取天然牛黄粉末少量，加氯仿l mL，摇匀后加硫酸与30％过氧化氢溶液各2滴，振摇，即显绿色。 醋酸试验：取天然牛黄粉末0．1 g，加60％醋酸4 mL，研磨，滤过。取滤液1 mL，加新制的糖醛(加蒸馏水至几乎无色)溶液 (1：100)l mL与硫酸溶液(硫酸50 mL，蒸馏水65 mL混合)10 mL，置70℃水浴加热10 min，即显蓝紫色。 冰醋酸色环试验：取天然牛黄少许，加冰醋酸显绿色，待冷透后小心加入等量的硫酸，结果下层无色，上层呈绿色，两层相接处呈现红色环。 (4)生物检定 天然牛黄的一般成分及含量为：胆红素72％~76．5％，胆汁酸4．3％～6．1％，胆酸0．8％~1．8％，去氧胆酸3．33％～4．3％，胆汁酸盐3．3％~3．96％，胆固醇2．5％～4．3％，脂肪酸1％～2．1％，卵磷脂0．17％～0．2％，钙2．3％～2．6％。此外尚含有3种类胡萝卜素物质及多种氨基酸、微量元素和 肽的平滑肌收缩成分 |