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我朋友的孩子脾胃不好，肝火旺，食疗怎样调理呢？谢谢 我朋友孩子，男孩10岁，脾胃虚，脸色黄，昨天中医把脉，说肝火旺，食疗怎样调理呢 >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲 居 编 辑 ◎食物调理 首先调整三餐结构。以清淡、富含维生素与微量元素、易消化的食物为主，减少过于油腻的食物，特别是高脂肪食品。其中特别推荐的是β-胡萝卜素，它能增强身体对病原微生物的抵抗力，防止呼吸道与消化道感染。做法是，添加胡萝卜做成饺子、包子、馅饼、丸子，加几粒小丁香以去其怪味，让孩子食用。 其二，多用以水为传热介质的烹饪方法，如汤、羹、糕等。少用煎、烤等以油为介质的烹调方法，以利于脾胃的消化吸收。 其三，食有节制，防止过饱伤及脾胃，使孩子保持旺盛的食欲。 ◎药物调理 在医生指导下合理服用中西药物，中药有山药、白术、茯苓、陈皮等。这些药物具有强健脾胃的功能。成药则有四君子丸、参苓白术散、小儿香橘丸等。至于西药有各种消化酶，如胰酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，这都能有效地促进消化，防止食积。另外，B族维生素、酵母片等也有此功效。 ◎穴位调理 祖国医学认为，经常运用保健推拿按摩法，也有调理脾胃的效果。 穴位按摩 中脘穴，位于脐上4寸，属于任脉穴。按摩此穴能行气活血，清热化滞，健脾和胃，对于小儿食积疳积、腹痛胀满、便秘等有较好作用。按摩可采用揉、推、摩、旋摩等手法，力度适中，每天早晚各一次。 捏 脊 沿脊柱两侧，从颈下到尾骶，用两手指提捏皮肤多次，有促进肠蠕动及消化液分泌和改善消化吸收功能的作用。 ◎食疗调理 以下几款食疗方可供选用： ★ 红枣大麦粥 红枣8～10枚，大麦适量，用温水浸泡后旺火熬煮食用。 ★ 红枣焦秫米粥 秫米适量，先用少量水浸泡后，上锅炒，炒至略呈黄色，再加入浸泡后的小枣8～10枚，旺火熬烂食用。 ★ 莲子粥 莲子去皮去芯，温水浸泡后，用旺火熬煮而成，加糖少量食之。 ★ 苡米粥 苡米适量，或加少量秫米，温水浸泡后用旺火熬粥食用。 ★ 肉汤类 用鸡或牛肉、排骨煮汤，加入丁香、茴香、桂皮等，调入食盐少量食之。 肝脏是消化系统里的解毒过滤器官，所有外来物的毒素，及由下腹腔回流到心脏的血液，都先经它处理。若平日所吃的食物，都是要肝脏「加班」处理的「毒素」，包括油炸、腌制、辛辣、肥腻、加工的食物，以及经化学农药或经添加剂处理的材料(包括：白糖、餐桌盐、高温处理的食油)，甚至化学合成的药物等，会令肝脏工作过劳。一旦血液循环不畅，解毒过程及下腹腔血液的回流就会受阻，形成肝脏充血及下腔静脉受压。结果，肝火上升，引致头胀头痛。此外，亦会感到心烦易怒、睡眠欠佳、口干口苦等。所以肝火旺最主要是由于饮食不注意，睡眠欠佳等引起的 身体感到不舒服时，有些人经常会用“上火”这词来形容：眼睛红肿、口角糜烂，说是上火；尿黄、牙齿痛，也说是上火。上火，究竟是怎么一回事？ 近一两个月以来，天气特别炎热，是不是就更容易“上火”？ 中医用“火”来形容身体内的某些 2ef 性症状，上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火，也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。 中医认为“火”的病理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种。 心火与肝火的症状 中医药保健有限公司的郭美伶医师说，心火分虚实，虚火主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等，喝；实火旺则表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等。 我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。 1d11 要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。 郭美伶中医师说，预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。方法如下： 1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克 将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。 （注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。） 2、金银花15克、绵茵陈15克 将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。 此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下： 枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。 另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。 食疗方面，可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用 猪胆绿豆粉 猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。 菊花粥 秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。 芹菜粥 新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。 刀豆茶 刀豆根30g，加红茶3g，水煎服。 |