米猪肉？？
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  发布时间：2010-04-14 11:50:54

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今天去超市买了两斤猪肉，像是夹子与曹头之间的那块，洗肉的时候发现一块肥肉筋膜上有一串散在的小米大小的淡黄色的硬粒，有指甲掐，硬硬的脆脆的感觉，其它地方都没事，请问这是米猪肉吗？ 

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

米猪肉就是猪有囊尾蚴寄生，一般位于臀肌、咬肌、颈部肌肉、腰肌、舌肌等部位，外部或切开肌肉内部见米粒大至黄豆大或蚕豆大灰白色半透明囊泡或见白色泡液混浊的钙化包囊。
    就你所说的情况应该不是，超市里的一般没问题的。有个图片你可以看看。 

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