是燕麦米好还是燕麦片好
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发布时间:2009-07-30 11:11:12
>>>>>>>>提问燕麦米好,还是燕麦片好,我在超市看见过生的燕麦片不知道这三种哪个好
休 闲居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:都一样,只是做粥吃的时候燕麦片更容易成糊状,燕麦片只要是真的就行。我 的老家出产燕麦,只是叫法不一样,当地叫“莜麦”。我们的吃法是将燕麦磨成面,压成面条,蒸熟凉拌或炒得吃;或者搓成面鱼放在炖菜上面焖着吃;还有和生、熟土豆泥和面煮熟、蒸熟跟肉臊子熬汤蘸着吃的;还有把燕麦面粉炒成油茶冲水喝的,不过这个油茶放咸盐味道更美更健康,传统吃法多得去了,就说这么多了
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