无糖食品吃多了,会不会导致血糖上升呢,怎样减少呢
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发布时间:2009-06-06 12:57:12
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无糖食品也含“糖”多吃照样升血糖.进食无糖食品并不意味着就不会升血糖,“关键还要看这种食品中是否含有淀粉等其他成分,这是因为很多营养成分是可以相互转换的。”例如一些无糖食品虽然没有加糖,但其主要原料是精加工面粉,这就和精面馒头一样,血糖生成指数很高,进食后能很快分解成葡萄糖,使血糖迅速升高。还有一些高脂肪、高热量的食品,如油炸食品、果仁、巧克力等,虽然无糖,但也会使血糖、血脂升高。所以,糖尿病、高血脂、肥胖人群和心血管疾病患者应减少摄入。
理想的无糖食品主要原料为低热量、低脂肪、富含高膳食纤维的无糖食品,如荞麦、燕麦、魔芋等,适当食用可控制餐后血糖,还有饱腹、通便、减肥、降脂功效,十分适合肥胖、便秘者和糖尿病、心血管疾病患者选用。
休 闲 居编 辑
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