生鸡蛋清可以直接食用嘛?有细菌嘛?
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  发布时间：2008-05-01 15:31:39

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休 闲 居 编 辑

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生鸡蛋（土鸡蛋）可以生吃，但是有一定的细菌，在一般情况下是不会引起感染的，但是如果在人的抵抗力低下的时候，如发烧感冒或者有其他感染的时候，人体本来抵抗力已经低，在这种情况下吃了生鸡蛋，就有可能会感染细菌并在体内生长繁殖，所以最好还是不要生吃。而且，现在的鸡蛋大多都是人工鸡蛋，更不宜生吃

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