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欧米伽3对儿童智力有什么帮助 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 欧米伽3脂肪酸促进孩子智力和视力发育。研究表明，二十二碳六烯酸（DHA）和花生四烯酸(AA)是人视网膜中两种主要的多不饱和脂肪酸，对婴幼儿影响尤其明显。因此，母亲（受孕前、怀孕期间及胎儿出生后时期）对ω－3的摄入量及婴儿摄乳中的ω－3组成不仅关系到孩子智力、视力等脑发育，也影响其成年后高血压、心脏病等疾病的发生。 在怀孕期间，胎盘和胎儿发育需要长链多不饱和脂肪酸。除此以外，受孕前母体的营养和健康具有决定性的重要性。ω-3脂肪酸的缺乏会影响婴儿的神经完整性和部分影响学习和视觉能力，并会抑制视网膜功能和视敏度的发育。 胚胎学和临床研究提供证据证明母亲在受孕前后的营养状态比怀孕后期的营养状态对足月婴儿的出生体重、神经管缺损和非遗传的先天性异常具有更大的作用。在怀孕阶段，胎盘会优先选择花生四烯酸和DHA，而不是亚油酸、α-亚麻酸和EPA，从而使得怀孕中期和足月时胎儿的循环系统中的花生四烯酸和DHA比例高得多。而对于早产儿就无法得到这些重要的脂肪酸。 世界卫生组织估计全球有17.4%的婴儿出生时体重偏轻，这对儿童的健康和能力都会产生重要的长期的影响。尽管母体营养和婴儿出生体重之间存在关联，但出生体重偏轻是由多种因素引起的，包括：能量摄入低、怀孕期间体重增加少、母亲怀孕前体重偏轻、身高偏矮和疾病等。以前有证据提出胎儿营养是生命后期II类糖尿病和血管疾病危险度的一个决定因素。 在怀孕期需要额外的膳食脂肪，以便为前三个月和后六个月的婴儿生长提供脂肪储备。在前三个月胚胎的发育只需要少量额外的必需脂肪酸，但是正常母体的脂肪沉积、子宫生长以及准备乳腺的发育确实对脂肪酸提出了大量的需求。在怀孕中间三个月，特别是最后三个月，血量、胎盘和胎儿的增大都提高了需求量。根据以上方面累计起来，一名有良好营养的孕妇在整个正常的怀孕阶段需要平均总量为600克的必需脂肪酸（约2.2克/天）。 在过去的十年中，关于父母的必需脂肪酸和衍生的长链多不饱和脂肪酸水平的增加会影响胎儿和新生儿生长的证据越来越多。现代分析技术已经提供了母乳中脂肪酸组成的重要数据。早产儿无法由母亲的子宫提供花生四烯酸和DHA。除此以外，他们出生时只有少量或几乎没有脂肪储备，只能全部依靠食物补充。 作为一个指导方向，早产儿的配方中应该提供每公斤体重平均700毫克亚油酸、50毫克α-亚麻酸、60毫克花生四烯酸及其相关的长链ω-6脂肪酸和40毫克DHA。也就是能量的5.6%为必需脂肪酸、0.8%为长链多不饱和脂肪酸。 摘自：Fats and oils in human nutrition（人类营养中的油脂） 作者：FAO/UN（联合国粮食和农业组织）WHO（世界卫生组织） 展望聪明蛋由国际著名营养学家：汤.波西曼博士领衔研制。已经在市场上热销了9年。 展望聪明蛋是欧米伽3脂肪酸鸡蛋，是给鸡喂食特殊的微生物饲料，通过鸡体的吸收后生出含有欧米伽3、锌、铁等元素的鸡蛋。ω-3脂肪酸、锌、铁等元素是人类大脑聪明的必须物质，ω-3脂肪酸能促使儿童克服注意力涣散，增强大脑的思维、记忆、智力的能力，具有提高记忆力、抗疲劳、提高视敏度的特殊功效；锌、铁被誉为“生命的火花”，是儿童健康发育不可缺少的微量元素。鸡蛋具有特殊的生物活性，人对其中的营养成分吸收利用率高达90%以上。 展望聪明蛋非转基因食品，饲料中不添加任何有害物质，定期送国家食品质量监督检验机构检测，保证食品安全。 注：脂肪主要由脂肪酸组成。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸又分为多不饱和单不饱和。多不饱和脂肪酸主要由两种构成，这就是ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸。这两种脂肪酸都是人体必需脂肪酸，而且人体自身不能合成，只能从食物中摄取。医学研究发现，人体内这两种脂肪酸的最佳比例是1：1。ω-6在花生油、菜籽油、蔬菜等日常食物中普遍存在，而ω-3主要存在与海洋动物（深海鱼、兽类）、海藻、核桃等坚果以及人们不常食用的某些植物中（如亚麻、紫苏等），因而极易形成人体缺乏ω-3脂肪酸，造成ω-6和ω-3比例严重失衡。 希望我的回答对你有所帮助。 欢迎登录中国心脑健康网了解更多更新的欧米伽3脂肪酸知识。 www.cccho.com |