听说吃粗粮可以减肥？真的假的啊？
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  发布时间：2007-12-01 12:26:37

>>>>>>>>提问

帮老婆问的，老是不吃东西真让人担心，如果吃粗粮能减肥，那就让她多吃点而且还很健康的饮食吧，听说多吃对身体好，一举两得！
休 闲 居 编辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

当然在减肥措施中，包括控制饮食与加强体育锻炼。在饮食调理方面，适当食用粗粮，既可满足人体的需要，又能最大限度地减肥，这一点越来越受到人们的青睐。兹介绍二种减肥粗粮。
如今，不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的，一些人对过精食物产生了畏惧，过度追求吃粗粮，以至于出现粗粮的价格高于细粮的态势。医学专家指出，若是不分年龄、过多地食“粗”对健康也是不利的。
粗粮中含有大量的纤维素，纤维素本身会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通，这对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病是十分有利的。 但对于25岁至35岁这个年龄段的人来说,过多摄入粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，甚至影响到生殖能力。
对一个男人来说，饮食中应含有丰富的锌、硒、维生素E和C。比如，吃煮、炒的黄豆，人体对其蛋白质的吸收消化率最多只有50%，而把黄豆加工成豆腐后，吸收率马上升至90%，加工后的豆腐是因为其破坏了豆中的纤维素成分。如长期过多进食高纤维食物，会使人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量大减，微量元素缺乏，以至造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
所以我建议为了身体健康还是什么都吃些的好，营养平衡嘛！多多保重身体哟。
您还有什么饮食、减肥方面的疑难问题可以参考看看这个网址。

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