秋季应如何食补?
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发布时间:2007-10-18 05:49:51
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度过了暑热难挨的盛夏,时下已经进入秋天。入秋以后,干燥而多变的气候会给人体带来不适。人们应科学地安排衣食住行,才能安全度过“多事之秋”。秋季应如何正确养生?医者有如下忠告:
忠告之一:秋季不可乱进补。
根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,现在已进入秋季进补的季节。但进补应注意五忌:一忌无病进补。二忌慕名进补。如人参为名贵中药,但滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血;三忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药;四忌多多益善。任何补药服用过量都有害。因此,进补要适量;五忌以药代食。重药物轻食物是不科学的,药补不如食补。
忠告之二:锻炼要“四防”:
1、防受凉感冒。秋日清晨气温低,应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时应待身体发热后,方可脱下过多的衣服;锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉。
2、防运动损伤。由于人的肌肉韧带在气温下降环境下会反射性地引起血管收缩,肌肉伸展度明显地降低,关节生理活动度减小,神经系统对运动器官调控能力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此,每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。
3、防运动过度。秋天是锻炼的好季节,但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损。
4、防秋燥。秋天气候干燥,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等,若出汗较多,可适量补充些盐水,补充时以少量、多次、缓饮为准则。
忠告之三:秋凉乍寒应当“冻”。
天气渐凉,这时要加强防寒锻炼,使人体的抗御机能得到锻炼,从而激发机体逐渐适应寒冷的环境,能提高机体抗病能力。对于秋冻的理解,不应只局限于未寒不忙添衣、运动锻炼,也要讲求耐寒锻炼,增强机体适应寒冷气候的能力。不同年龄可选择不同的锻炼项目。无论何种活动,都应注意一个冻字,切勿搞得大汗淋漓,当周身微热,尚未出汗,即可停止,以保证阴精的内敛,不使阳气外耗。冷水浴,应在整个秋天坚持,不要间断。
忠告之四:秋季防肥胖。
肥胖既有碍人的形体美,还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”,是人类健康的大敌。有关专家指出,秋季是容易发胖的季节,肥胖者更应注意减肥。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。人也就渐渐发胖起来。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动,早晨抓紧时间适当选择一定的体育锻炼。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。
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