有肺结核的人能当厨师吗
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发布时间:2007-10-20 14:18:14
>>>>>>>>提问我的一个同学查出肺结核,可他学烹饪已经有几年了,不知道他能不能在干这行了.请大家给我问问我的同学还能干行吗? 谢谢大家了.
休闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:不可以
健康证是健康检查证明,证明你某年某月进行了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康
根据《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等法规,从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
健康检查主要涉及的疾病为:病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病和其他有碍健康的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事直接接触入口食品、理发美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。
人们对健康证有一些误区:一是持有“健康合格证”就说明是健康的。健康证规定持证人一年进行一次健康检查,人员是流动的,而健康证的查验是相对静态的。有些持证人在检查后感染了疾病,而他在下次检查前持有的依然是合格的健康证明。许多疾病隐藏潜伏,带菌者本身没有感到症状;也有人害怕检查不合格意味着下岗,刻意回避隐瞒,造成了持有健康证的患者或带菌者继续工作。二是办理健康证只对服务对象有利,对于相当部分的工作人员来说,则是既出钱又麻烦。其实,健康证保障的是服务双方的健康安全,比如从事有毒、有害、放射性作业的人员,健康检查对他们来说,是定期了解自己的身体状况、保障健康安全的有效方式。
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