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十米健康粥的做法和制作过程的详细介绍 十米健康粥的做法和制作过程的详细介绍！快请帮忙！ 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 作法及成份： [材料]：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁量混合而成。 [作法一]：晚上十时左右，将十谷米一杯用水洗净，加水六七杯放入锅中烧开，再煮十五分钟，放入外锅中加盖，次日早晨即可食用。 [作法二]：晚上将十谷米三杯泡水四五小时，放入锅中，再加水四五杯，煮成干饭，冷却后放入冰箱。以后早晨上班前加水酌量煮成稀饭即可。 [营养成份]：含丰富的B族维生素、VC、VA、VE、VK、VD，常量元素(钙、、镁、钾等)及微量元素(铁、锌、锰、钼、锗)，氨基酸，纤维素，酵母及其他生物素、抗氧化物质等。 [营养功效]：降血压、降胆固醇、清血栓，舒缓神经之功用。对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果很好，最重要是没有副作用，坚持经常服用，益寿延年。 [ 营养师提示]：白米因去除糖敖及胚芽，主要剩余碳水化合物，只提供热能，营养价值远远低于十谷米。要健康长寿，每天要吃多种食物，全面均衡营养，以补充每日新陈代谢所需的营养素。多吃十谷米，可以预防肥胖、血管硬化、高血压、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。 注意：为调各人口味，亦可加适量蔗糖或蜂蜜，或加几粒龙眼干或葡萄干。亦可加茶叶蛋等一起食用，营养更丰富，记忆倍增。亚健康人士及疾病食疗时可加蜂胶、蜂王浆、绿藻等配用，功效倍增。 |