食疗在肝病自我疗养中起什么作用？
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  发布时间：2007-09-28 08:27:41

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根据祖国医学理论结合现代医学观点，普遍认为食疗是肝病患者机体自我调理最基本的措施。

（1）食物是人体生命活动的物质基础；针对自身疾病和营养情况选择补充食品，往往胜过吃药。
（2）食疗可改善人体各器官的功能，各种食品都将对人体的某种器官发挥一定的作用。休闲 居 编 辑
（3）饮食得当则可维持生理平衡，一般认为，米、面、肉、蛋多属酸性食物，蔬菜、水果以碱性居多，适当调理有利于人体代谢的酸碱平衡。
（4）用食品来调整有病的机体。肝病患者或兼有高血压、动脉硬化、肥胖的人应少食动物脂肪，食用肉类时宜用鱼、虾、瘦肉；平素兼有脾胃虚弱的人可多吃白扁豆和豆制品，因为这类食品暖脾胃、除湿热，且富含蛋白质，可调节并增强消化系统的功能。

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