什么是社区营养,及知识?
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发布时间:2007-09-27 08:25:50
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社区营养概述
1.社区营养的概念:是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。它是密切结合生活实际,以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体,从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。
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2.社区营养的目的
运用一切合益的科学理论,技术和社会条件,因素和方法,使限定区域内各类人群营养合理化,提高其营养水平与健康水平,改善其体力与智力素质。
3.主要内容
(1)制订限定区域内各人群的DRIs。
(2)营养状况评价和社会营养监测。
(3)居民合理食物结构,食物经济,饮食文化,营养教育等。
(4)食物资源和新食品开发利用问题。
(5)制订营养政策。
?党的十六大提出全面建设小康社会的宏伟蓝图,第一次将公民健康素质,思想道德素质和科学文化素质相提并论,表述为人的全面和谐发展.据悉,我国首部国民营养条例即将颁布,条例规定:在医院,幼儿院,学校,机关和社区都要配备专业营养师.本人已完成了中国保健协会组织的营养保健师课程,虽然学识浅薄,但愿为本社区人民的健康幸福尽微薄之力.建议天涯社区向世界最高端社区看齐,配备专业营养室工作室.
楼主可到天涯医院建立专业营养室工作室,谢谢。/booby
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