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馒头在口腔的变化 人气： 22 【字体：大 中 小】 发布时间：2007-08-19 12:09:29
馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关？如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？
馒头变甜的确是与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关 牙齿的咀嚼、舌的搅拌都是起到捣碎磨碎食物作用 休 闲 居 编 辑 馒头变甜是唾液分泌的唾液淀粉酶把淀粉水解成麦芽糖
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