中医现代化对饮食科学的影响
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发布时间：2007-08-18 23:47:44
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从现代系统科学角度看，中医学是一门较为成熟的科学体系，它所具有的理论构架、思维方式、逻辑推演、描述方法、表达符号、数学公式、运算技巧等，均与现代科学体系有所区别。
由于中医药学基础理论与现代自然科学基础理论之间广泛地存在着系统同型性，深入系统地研究这些同型性，正是中医学基础理论现代研究的特色方法，它具有原创性和惟一性的基本性质，属于源头创新。其原创性表现在这种方法为21世纪生命科学的创新发展提供了一个能够在深度和广度、时间和空间、宏观和微观等方面不断扩展和延伸的基础，从根本上打破了“绝对时间”和“时空分离”的思维定式，首次提出并解决了时间和空间、宏观和微观的统一问题，从而成为21世纪科技创新的源头；其惟一性表现在研究这种系统同型性的思想和方法，在以往古今中外的科学文献中从未有人提出或实践过。它从实践中来，上升到理论，又对以后的实践进行指导，并在实践中得到验证。
运用开放复杂巨系统的理论与方法研究中医药基础理论，从系统运动变化的能观、能控、能达的动态观点入手，对中医基础理论的基本问题进行现代科学的分析研究；从分子生物学、量子生物学、磁共振物理学与现代基因技术等多学科发展前沿的高新水准重新审视和思考中医药理论与实践；以中医药学本身特色为主体，在继承的基础上不断创新，充分利用现代科学技术和方法，实现传统和现代的和谐统一，则是具体实施中医现代化的必要手段。
如我们从古今中外不同的科学理论体系的系统同型性原理特征入手，首先从理论和实践两个方面发现并论证了中医的“气化”与“磁合作用”同型。客观存在于生命系统中的“磁合作用”现象是比“光合作用”现象更为广泛、更为普遍的生命活动现象。事实证明，“光合作用”只存在于绿色植物的部分生命活动过程之中，而“磁合作用”却普遍地存在于全部生命活动和生命现象的全部过程之中。已有许多科学实验表明，一切植物、动物、微生物、病毒等生命形态，在量子生物学和量子场的水平上来看，它们的“生”和“活”的表现，都是“磁合作用”的结果。绿色植物的“光合作用”只是“磁合作用”的一个特例。宇宙太空是一个能量辐射大系统，银河系是一个能量辐射的次级系统，太阳系又是一个能量辐射的小系统，人和生物生存的地表空间则是一个更小范围的子系统。这个子系统的能量活动必然要受到比它高层次、大范围、大系统能量活动的制约。这种大系统磁共振场极性阴阳正负的规律性振荡变化，必然会引起地球生态系统的相应变化。如造成气候变化和疾病流行，如太阳风和具有11年平均周期的太阳黑子活动周期，以及太阳活动极大年期间的太阳爆发事件，都对地球磁层、地球磁场和高层大气产生明显的影响。从而在气候和生物变化方面引发相应的表现。我们认为，这就是中医理论中“阴阳”及“五运六气”规律的现代科学依据。休 闲 居 编 辑
由于地球磁场的客观存在，地球上的全部物质都处在地磁场的影响和作用之中。我们认为，地球空间客观存在的这个天然磁共振场，在数学上则可以用磁共振系统的哈密顿算符来进行表达。而《素问·生气通天论》“夫自古通天者，生之本，本于阴阳。天地之间，六合之内，其气九州九窍五藏十二节，皆通乎天气。其生五，其气三。”以及《素问·至真要大论》“本乎天者，天之气也；本乎地者，地之气也；天地合气，六节分，而万物化生矣。”就是对这种客观存在的宇宙自然能量系统模型的数字化模拟表达，从系统科学原理上看，它与哈密顿算符的描述表达同型。
最新科学观测发现，宇宙由23％的暗物质、73％的暗能量、4％的普通物质组成。关于宇宙中客观存在的暗能量、暗物质与类星体之谜，也一直使科学家们困惑不解。而《素问·天元纪大论》曰“太虚寥廓，肇基化元，万物资始，五运终天，布气真灵，总统坤元”，指出了宇宙太空中客观存在着五种无形的气(能量子)，由于它们的作用，我们的地球才有了生气。那麽，它们与最新发现的暗能量、暗物质之间有什么联系？
《素问·六微旨大论》云：“成败倚伏生乎动，动而不已，则变作矣”；“外列盛衰，害则败乱，生化大病”；“非其位则邪，当其位则正，邪则变甚，正则微”。指出了中医基础理论立论的基点是研究在气化推动下的万物的运动变化规律性，并且提出了中医关于自然能量发病学的观点。外列盛衰，是指地球表面某一地理坐标区域位置上当地生命系统所处的外界环境中自然能量的运动变化状态，即与“六气主气”同步运行而又作用不同的“六气客气”。“客气”为害，则为六淫，就会破坏生命体内部阴阳气化的平衡，形成病态。从宇宙自然能量运动变化的系统观看来，生物体的基因是由位于化学元素周期表前三列的一些元素在宇宙自然能量作用下自然地排列组合而产生、形成的，与此同时，基因又在宇宙自然能量运动作用下支配着蛋白质合成的系统过程，从而使我们看到了地球上的生命现象。如《素问·气交变大论》所云“本气，位也。”及《素问·五常政大论》 “气始而生化，气散而有形，气布而蕃
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