哪些食物中含维生素B1、B2多点呢?
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  发布时间：2007-06-16 09:46:04

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休闲 居 编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

维生素B1、B2属于水溶性维生素。

维生素B1的膳食来源为：
未精制的谷类食物（0.3--0.4mg/100g)
瘦肉及内脏中也较丰富(0.4--0.5mg/100g)。
杂粮.坚果.豆类含量也较高(0.4--0.7mg/100g)。
蔬菜除鲜豆外含量相对较少。

维生素B2膳食来源为：肉类.禽类.鱼类含量较为丰富,绿叶蔬菜含量也丰富

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