一般从市场上买来的猪肉会不会有猪肉绦虫或其虫卵？
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  发布时间：2007-06-12 19:12:28

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休 闲 居 编 辑

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正规屠宰场屠宰的猪肉是不会有这些寄生虫卵的
如果不放心
做菜之前自己看看肉内有没有夹有米粒大小的浅色结节
而且值得放心的还有一点
即使肉内有少量虫卵
你在煮肉时只要煮熟透
虫卵也可以杀死
所以
关键是两点
1.买正规渠道的肉制品
2.肉要熟头,切生肉的到和切熟肉的到要分开

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