土豆回锅肉
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  发布时间：2006-03-24 17:33:54

主料：土豆、猪肉 辅料：青蒜、红青椒
调料：豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖
做法：
　　1、 将土豆洗净切成片，猪肉洗净切片，红青椒洗净切片；
　　2、 坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；
　　3、 坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒，再倒入土豆片，鸡精翻炒即可。 休 闲 居 编 辑

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