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滋润养颜炖三雪 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2003-11-23 10:04:12
主 料:
雪梨2个,雪耳约50克,雪蛤膏约20克,桂花糖1茶匙,姜汁、冰糖适量。休 闲居 编 辑
做 法:
1、 雪梨去心去皮,雪耳用水浸软,切去黄色的硬块,雪蛤膏浸滚水除去杂质,再用姜汁出水。
2、 用水将冰糖煮溶,然后把雪梨、雪耳及雪蛤膏加入同炖3小时,食用时加入桂花糖。
备 注:
可将蛋壳放入冰糖水同煮,可清除杂质。
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