选购保健食品应谨慎
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发布时间:2003-12-31 12:22:18
我们在选购保健食品前应了解一些相关的知识。
首先,要弄清什么是保健食品。根据《保健食品管理办法》的规定,保健食品指具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用、具有调节机体功能、不以治疗疾病为目的的食品。卫生部目前审批的保健食品功能为免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、抗辐射、抗突变、调节血脂、调节血糖、改善胃肠道功能、改善睡眠、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有保护作用,促进泌乳、美容、改善视力、促进排铅、清咽润喉、调节血压、改善骨质疏松等22种。大家购买时应选择适合食用者保健功能的产品。休 闲 居 编 辑
第二,选购保健食品也要对症。因保健食品作为特定功能性食品,有特定的适用人群,因此,应根据个体需求和保健品的功能合理地选用。对于病人来讲,要考虑与疾病治疗有无矛盾,以免影响疾病的治疗和预后。给老年人买,应该了解老人的健康状况,是否有糖尿病、高血压、高血脂等症状,如果有,可以有选择地购买,如果没有,可为老人购买一些抗衰老、壮骨等功能的保健食品。
在选用营养保健食品时,要考虑的原则是:缺什么补什么,不缺不补。滥用可能引起营养失衡,导致另一些营养素的缺乏,从而影响机体的健康。值得注意的是,保健食品本质上只是一种食品,并不像药品一样可“治疗疾病”,消费者不宜过分追求其治疗功效。另外,在选购时,还要注意卫生部的批准文号和保健食品标志。
第三,食用保健品前须仔细阅读说明书,注意安全事项。合格的产品一般会在包装上注明配料表、功能、成分、保健作用、适宜人群和不适宜人群、食用方法等。如果上面有“遵医嘱”这样的话,就一定要在医生的指导下服用。如果同时服用多种营养保健食品,就必须弄清楚其所含成分和含量,以免重复而导致过量。
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