八大营养素的用量和来源
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  发布时间：2005-01-31 01:38:22

　　据调查，尽管人们越来越注意饮食均衡，还是有许多职业女性无法从日常饮食中获得全部必须的营养。以下列出女性最需要的八大营养素、每日最佳用量和最佳来源：  

　　1.叶酸，摄入量400微克。最佳来源：芦笋、椰菜、麦片。  
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　　2.维生素B6，摄入量1.5毫克。最佳来源：金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。  

　　3.维生素C，摄入量75毫克。最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、青椒。  

　　4.维生素E，摄入量15毫克。最佳来源：花生酱、葵花油、榛子、葵花子。  

　　5.钙，摄入量1000毫克。50岁以上1200毫克。最佳来源：甘蓝菜、脱脂奶、酸乳
酪、沙丁鱼。  

　　6.铁，摄入量15毫克，50岁以上10毫克。最佳来源：瘦牛排、虾、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎。  

　　7.镁，摄入量320毫克。最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子。  

　　8.锌，摄入量12毫克。最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。 

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