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过年吃蜜饯 千万要当心 炒货和蜜饯都是中国人逢年过节必不可少的传统食品之一。这次共抽查了114种炒货产品，总体抽样合格率为84.2％，与去年相比上升了16.4个百分点。而抽查的84种蜜饯产品中不合格竟然达到54种，总体抽样合格率只有35.7％，主要是安全卫生指标中的“菌落总数”、“霉菌”和“二氧化硫”超标。令人咋舌的是，其中有的产品“菌落总数”和“霉菌”竟超过标准允许值的20多倍，而甜味剂甚至高达标准允许值的50多倍。 休 闲 居 编 辑 部分不合格炒货蜜饯产品名称（括号内为生产商）： 1、咸干花生（上海天府家商贸有限公司） 2、阿林瓜子（浙江省嘉善阿林炒货食品厂） 3、海苔花生（厦门市求好食品有限公司） 4、鱼皮花生（厦门市康乐食品有限公司） 5、盐金桃条（上海园利蜜饯食品有限公司） 6、盐津葡萄（德清县老知青食业有限公司） 7、吃不厌苹果素（营养型）（上海苗宝食品有限公司） 8、盐津提子（上海伍鑫食品有限公司） |