减肥瘦身 |
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如何才能和十斤说再见 减肥期间，却容许你饮饮食食，然后快快乐乐地减去5公斤，这话当真不假？当然，请不要以为单凭这些法子，就可以放纵地吃朱古力，你要的是适量地吃进慢热的糖类啊！ 借助蛋白质减肥的90年代已经完结！世人曾经一度迷信蛋白质减肥法，掀起肉、鱼和蔬菜的减肥餐包抢购热潮。无疑，这些餐包是可以助大家减去几公斤，但之后的增肥速度和减肥速度亦恰成正比。休闲 居编 辑 其实，这是理所当然的。一旦你停止节食，便无可避免地立即增磅。因为之前你只吃蛋白质而拒绝脂肪，于是令身体失去大量水分和矿物质；而当你回复正常饮食时，体内的水分自然一下子回复减肥前的水平，你的体重也就迅速暴升了。之前的减肥工夫？显然是白费了。有时候，情况甚至会变得更坏——因为，在减肥毫无进展下，你会感到心灰意冷，这样在物极必反的作用下，你多会更贪婪地去吃，分量比减肥前可能更多。 虽说蛋白质减肥法仍然有追随者，但它其实已名存实亡。你可能会问，那些曾经是它忠实拥护的女士，如今可会发觉自己比以前更胖？真是出现了这种情况的话，她可怎么办？莫非要冬天穿44码，夏天穿38码？或是春天过后几乎绝食？无此必要，现在我们介绍的减肥，正好助大家永远远离那几公斤令人抑郁的肥肉。你再不必迷信什么神奇减肥食谱，也不用严谨节食，只消跟随两项简单基本原则即可。 再见脂肪 对，就是脂肪令你加重，令磅上那支针永远偏向大数字的一边。以最注重打扮的法国女人为例，她们每天习惯吃的食谱显示，当中所含的卡路里占去41％，而健康的指标却是不宜吃超过30％卡路里的。为什么会这样呢？因为，工厂制造的即食产品，那些所谓的junk food、汉堡包、薯片、薄饼，还有各种零食加饼干、朱古力等，都是脂肪的好朋友。我们把它们吃下肚中的结果，是我们都变成浑身肥肉的受害者。医生警告：大家都错误地估计了身体消化脂肪的能力，让那些便宜的junk food占据了体内有利位置。 要知道，1克脂肪等于9个卡路里，而1克糖类或蛋白质只有4个卡路里。所以，道理简单得很，最有效的减肥法是先控制脂肪含量：50克脂肪＝1，500卡路里；67克脂肪＝1，800卡路里；67克脂肪＝2，000卡路里……要紧记，一半的脂肪量是从食物那儿摄取的。 摄取糖类 减少摄取脂肪的良方是提高糖类的摄取。但注意，说的可不是所有糖类，而是那些含淀粉质的食品，如干果和水果中的糖类。当你把这些糖类吃进肚里时，吃的脂肪含量自会相应减少。一般相信，糖类占我们日常饮食的卡路里达55％或60％。人们以为不再吃面包、马铃薯、豆类便可以减肥，其实是错误的想法。许多报告都错误地指出糖类是致胖因素，但真正的罪魁首是面包上的牛油、糕饼上的奶油和马铃薯面层的油。相反，糖类能帮助你减去两倍的脂肪，因为它的卡路里含量比脂肪要少一半。 吃糖类的其他有利因素，是它不会令你经常感觉肚子饿，以致饶嘴大吃。反之，脂类食物会令你更易觉饿。此外，身体消耗糖类较为容易，脂类则会停留在体内，令你变得肥胖。故此，请接受Dr.Jocelyne Raison和Damien Galtier的方案，不忘吃糖类食物。根据这减肥餐单，你的食欲会逐渐减少，卡路里也随之下降。诚然，这减肥食谱不及蛋白质减肥法那样迅速见效；但你可以藉着它持久地减磅，且毋须跟面包和意大利粉绝缘。 |